カウンターでの会話
鮨屋は作り手が目の前に 親しくしている人の家に呼ばれて奥様の手料理を楽しませてもらったことがあるでしょうか。最…

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最近ネットやマスメディアを賑わせているバカッター動画。 売り物を不潔に扱うなど、お客様の信頼を損ねるマネをネッ…
海外就職の現実 「寿司学校を出て海外で働きたいけど、条件の合う店がない。どこか知りませんか?」 という相談を受…
私はとある寿司学校で生徒を教えていたことがあります。 生徒たちの大半は 「これで夢の海外生活ゲットだぜ!」と意…
堀江貴文氏が自身の動画配信ちゃんねる「ホリエモンチャンネル」で 「コロンビアに、今は全くない高級鮨店を出したい…
こんにちは(^O^) 毎日暑いですね。 私は犬が好きです。猫も好きですが犬が好きです。 犬は社会的な動物です。…