鮨武動画

ノドグロのおろしと握りの動画です。 2014年、全米オープンテニスで準優勝した錦織圭選手がインタビューで 「日…

カスゴの仕込みの動画を作りました。 真鯛、チダイ、キダイ、レンコダイなどの稚魚を総称してカスゴと呼びます。 「…

しめ鯖　鯖の捌き方　握り寿司　作り方動画 マサバです。 釣りでもポピュラーな魚です。 だからプロ、素人さん玉石…

ミル貝（本ミル）のさばきとにぎり ミル貝といえば白ミル、が普通になってきました。 白ミルだって美味しい貝ですの…