Squareのキャンペーン動画に使っていただきました
ー「TAKE OUT」繁盛店のコツを持ち帰ろう！ー Squareとは鮨武でお世話になっている決済システムです。…
ノドグロの仕込みと握りの動画
ノドグロのおろしと握りの動画です。 2014年、全米オープンテニスで準優勝した錦織圭選手がインタビューで 「日…
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しめ鯖 鯖の捌き方 握り寿司 作り方動画 マサバです。 釣りでもポピュラーな魚です。 だからプロ、素人さん玉石…
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50㎏くらいの本マグロです。 200㎏級の強烈な脂はありませんが 筋が柔らかくて私的には一番好きなサイズです…
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大きな魚だからといって、プロ仕様の包丁がなければおろせないワケではありません。 ホムセンで売ってる2000円代…
