鮨を志す人へ、他業界話とか 仕事も家庭もきちんと背負う。「当たり前の責任感」 Bysushitake 2014年7月31日 私は100年以上続くすし店の4代目として生まれました。 跡継ぎを自覚させられるような教育をされた…
