鮨武動画 【鮨武動画倉庫】家庭でできるアジのおろし方 Bysushitake 2013年4月24日 ・日本橋人形町の海鮮居酒屋「おか吉」で採用しているアジのおろし方です。 下身は背骨の両側から包丁を入れる丁寧な…