SUSHI TAKÉお知らせ鮨武からのお知らせや、営業に関する情報をご案内します。NEWS2020.03.12ミョウバン~明礬~◆ミョウバン入りのウニは不味いか。 「ウニってあ…続きを読む →2020.03.10カウンターでの会話鮨屋は作り手が目の前に 親しくしている人の家に呼…続きを読む →2020.03.09カリフォルニアロールはやりません「なんでカリフォルニアロールをおかないの?」 N…続きを読む →2020.03.08赤酢『赤い酢』と書きますが、どちらかと言うと色は茶色…続きを読む →2020.03.08サクラマス~桜鱒~鮨屋では川魚はあまり使いません。 サクラマスは川…続きを読む →2020.02.24ペットボトルやめました先日、ご来店されたお客様が、ひとしきり召し上がっ…続きを読む →2020.01.062億円のマグロ。2020年豊洲市場の初セリで。もうすっかり恒例になりました、初競りでの狂乱価格…続きを読む →2019.02.16厳しすぎる世論が気持ち悪い最近ネットやマスメディアを賑わせているバカッター…続きを読む →2019.02.06鮨武今年の海苔は愛知県知多湾の極上もの毎年恒例になってます「海苔のドラフト会議」 船橋…続きを読む → 新しい記事1 … 6 7 8 9 10 … 17 古い記事