鮭フレークではありません💦
海老おぼろのおはなし 「海老おぼろ」と言います。 「サクラデンブ」でも「海老そぼろ」でもありませんよ、『海老お…
「福岡のすし屋 アガリ1杯1000円」の記事に思うこと
福岡の鮨店で「アガリ1杯1000円」であることが分かって話題になりましたね。この記事を読んで鮨武的な考察をまとめてみました。
職人の世界でよく聞く「目で盗め」という指導ですが、単に、教えるスキルがないだけですか？
Quoraに勝手に答えるシリーズ第7弾 寿司学校で教えていたころ 生徒さん達が、アルバイト先についての会話で …
